自家焙煎珈琲店／CAFÉ RANBAN
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※珈琲豆は100gからの販売になります。
※ご購入金額5,000円以下の場合、振込み手数料はお客様のご負担になります。
インドネシア スマトラ島 コピムサン
幻の珈琲といわれるコピルアック。スマトラ島産が入荷しました。バリ島ではコピルアック。スマトラ島ではコピムサンと呼ばれています。他の豆にはない独特の複雑な香味があります。
生 産 国
インドネシア スマトラ島
生 産 者
アチェに生息しているジャコウネコ
木の品種
アテン ジュンベル主体
精製方法
ジャコウネコプロセス ※
中煎
>>
100g
¥8,640
※ジャコウネコが食べて排泄したパーチメントを乾燥後脱穀
エクアドル エルドラード農園 イエローゲイシャ
とても珍しいイエローゲイシャがごく少量、特別空輸便で日本に入荷しました。エルドラード農園はCOEでも常に上位に入る高品質な珈琲を生産する農園です。パッションフルーツやマンゴーのようなフレバーがあるトロピカルなゲイシャです。
生 産 国
エクアドル
生 産 者
エルドラード農園
木の品種
イエローゲイシャ
精製方法
ダブルアナエロビックウォッシュド
浅煎
中煎
>>
100g
¥2,200
ニューカレドニア イダ・マーク農園 エリーゼブルー
年間生産量約300kg前後というとても希少なニューカレドニア島のリロイ種。この品種の特徴は、コーヒー豆の形とカフェインの量です。コーヒー豆の形は、涙または米粒のように小粒で少し尖った形をしています。また、カフェインの量が通常のコーヒーの約半分の為、味が全く違い非常に飲みやすいコーヒーです。フランスの文豪バルザックや英国チャーチルも愛飲した幻のコーヒーです。
生 産 国
ニューカレドニア
生 産 者
ジャンポール・ベロム
木の品種
リロイ
精製方法
フルウォッシュド
浅煎
>>
100g
¥8,640
ハワイカウ プライムハニー サンシャイン農園
ハワイ島カウ地区ウッドバレーにあるサンシャイン農園のハニー精製が入荷しました。カウコーヒーは、ハワイ島の最南端カウ地区で栽培されている日本にはあまり流通していない希少なスペシャルティコーヒーです。甘い香りでフルーツやチョコレートのような香りです。苦味が少なくマイルドで上品な味わいが特徴です。
生 産 国
ハワイ
生 産 者
サンシャイン農園
木の品種
Rカツアイ、ティピカ、マラゴジッペ、Yブルボン
精製方法
ハニー
浅煎
中煎
>>
100g
¥3,600
ハワイ島コナ エクストラファンシー カイナリウコーヒー農園
アロハヒルズコナコーヒーのウィックランダー 一家が所有している農園。農園はコナ地区としては標高の高い600〜670mにあります。「エクストラファンシー」とは豆のサイズが一番大きいコナコーヒーの等級で最上級のものです。豊かなコクと独特の酸味、ほのかな甘みが特徴です。
生 産 国
ハワイ
生 産 者
カイナリウコーヒー農園
木の品種
ティピカ、マラゴジッペ
精製方法
フルウォッシュド
浅煎
中煎
>>
100g
¥3,600
ブルーマウンテン ピーベリー クライスデール ウォッシュド
クライスデール農園はジャマイカ・コーヒーを商業的に生産（栽培）した最初の農園の1つといわれている歴史ある農園です。伝統品種であるティピカ種を栽培し、ブルーマウンテン・コーヒーを広めた古き良き伝統を大切にしています。今回入荷したロットは希少性の高いピーベリー（丸豆）のみを集めたものです。
生 産 国
ジャマイカ
生 産 者
クリフトンマウント・クライスデールの生産者
木の品種
ティピカ
精製方法
フルウォッシュド
浅煎
中煎
>>
100g
¥3,300
ペルー エスペランサ & ロメリージョ ゲイシャ 2023
ボリビアのゲイシャに続きペルーのゲイシャも入荷しました。隣接したエスペランサ農園とロメリージョ農園の合作グルメマイクロロットSCAスコア88.5+。華やかな香りとレモンのようなクリーンで上質な酸味のゲイシャフレーバーを十分に味わえます。
生 産 国
ペルー共和国
生 産 者
エスペランサ農園、ロメリージョ農園
木の品種
ゲイシャ
精製方法
フルウォッシュド
浅煎
中煎
>>
100g
¥1,600
インドネシア 天空のマンデリン インザスカイ
7月の新豆
天空のマンデリン2024/2025クロップが入荷しました。スマトラ島のアチェ州標高1600mの高原地域から収穫されたマンデリンです「アチェ」のマンデリンはスマトラタイガーなどの「リントン」地区のものと比べると明るく爽やかで飲みやすいのが特徴です。
生 産 国
インドネシア
生 産 者
ワルズクナー
木の品種
ジュンベル、アテン、ティムティム
精製方法
スマトラ
深煎
>>
100g
¥1,100
極深
>>
100g
¥1,200
エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュド チェルベサ
7月の新豆
大人気のイルガチェフェチェルベサの2024/2025クロップが入荷しました。紅茶やオレンジ、レモンといったイルガチェフェ特有のフレーバーをしっかりと持っています。浅煎りでも深煎りでもおすすめのコーヒーです。
生 産 国
エチオピア
生 産 者
チェルベサ村
木の品種
イルガチェフェ在来種(ウォリショ、デガ)
精製方法
フルウォッシュド
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥920
グァテマラ エルインヘルト農園 タンザニア カトゥアイ
6月の新豆
グァテマラ名門農園エルインヘルト第二弾、今回はタンザニア区画のロットが入荷しました。口当たりが良く質の高い酸味と甘さ、高レベルでバランスの良いコーヒーに仕上がっています。
生 産 国
グァテマラ
生 産 者
アルトゥロ アギーレ
木の品種
カトゥアイ
精製方法
フルウォッシュド
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥1,100
イエメン ホワイトキャメル モカマタリ
イエメンホワイトキャメルモカマタリ2023/2024入荷しました。このホワイトキャメルはイエメン最高レベルの高品質なモカです。エチオピア産のモカとはまた違った酸味と香りがあり、エキゾチックで複雑なあじわいです。ぜひ上質なモカフレーバーをお楽しみください。
生 産 国
イエメン
生 産 者
バニ・マタールの生産者
木の品種
ダワイリ、トゥファーイ、ウダイニ、ブラーイ
精製方法
ナチュラル
浅煎
深煎
>>
100g
¥1,250
インドネシア スマトラ島 ガヨ アナエロビックワイニー
好評だった「ウマズラマンデリン」に続き同じアチェ地域からアナエロビックワイニーが入荷しました。当店初入荷のインドネシアのアナエロビックワイニーです。ベリーフレーバーとトロピカルフルーツのような甘みがあります。
生 産 国
インドネシア
生 産 者
リバン・ガヨ・ムラサ生産者組合
木の品種
ティムティム、アテン
精製方法
ナチュラル
極深
>>
100g
¥1,200
インドネシア マンデリン スマトラタイガー ブルーアイ
蒼い瞳のブルーアイ。マンデリン独特の香りと苦み、コクがしっかりしているためマンデリン好き、深煎りが好きな方にはたまらないと思います。ブルーアイは通常のスマトラタイガーと比べて苦味が強く焙煎後寝かせると味わいが変化します。
生 産 国
インドネシア
生 産 者
リントンニフタ、ドロックサングールの生産者
木の品種
ジュンベル、アテン
精製方法
スマトラ式ウエットハル
深煎
>>
100g
¥1,050
極深
>>
100g
¥1,150
エチオピア イルガチェフェG1 ウェギダ・ブルー ナチュラル
当店人気のウェギダ・ブルーの、G1ナチュラル精製が入荷しました。アリーチャの生産農家650名(平均2ヘクタール、計1300ヘクタール)のイルガチャフェのロットをブレンドして作り上げられたスペシャルロット。ベリー系のフルーツのような甘みと香りを持っています。浅煎でも深煎でもオススメの逸品です。
生 産 国
エチオピア
生 産 者
アリーチャ・ウォッシングステーション
木の品種
エチオピア在来種
精製方法
ナチュラル
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥900
グァテマラ エルインヘルト農園 エチオピア ナチュラル
グァテマラ屈指の名門農園エルインヘルトからエチオピア原生種のロットが入荷しました。華やかさがありながら濃厚なワイニーフレーバーでしっかりと個性があります。プラムやストロベリーなどのフレーバーが感じられ、ナチュラル系が好みな方にオススメの一品です。
生 産 国
グァテマラ
生 産 者
アルトゥロ アギーレ
木の品種
エチオピア原生種
精製方法
ナチュラル
浅煎
中煎
>>
100g
¥1,500
コロンビア グチ・マルティネス
今後、絶滅の恐れがあるティピカ種の中でも原種に近い貴重品種で、マイルド・コロンビアと呼ばれていた時期のあるコーヒーが入荷しました。ティピカ種ならではの柔らかな酸味と甘みが特徴です。
生 産 国
コロンビア
生 産 者
グチ・マルティネス
木の品種
ティピカ
精製方法
フルウォッシュド
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥1,050
パナマ ハートマン農園 カツーラ ウォッシュド
パナマの有名農園ハートマン、2023/2024クロップからカツーラのウォッシュドが入荷しました。綺麗な柑橘系の酸味と甘みがあり、浅煎、深煎どの焙煎でもおいしく飲めます。ウォッシュドが好みの方には特にオススメの珈琲です。
生 産 国
パナマ
生 産 者
ハートマンファミリー
木の品種
カツーラ
精製方法
ウォッシュド
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥980
東ティモール レテフォホ 松中くん
東ティモールのレテフォホ2024年クロップが入荷しました、ティピカ種100%で綺麗な酸味が特徴の有機珈琲です。東ティモールの有機コーヒーは、一度も農薬を経験したことのない完全有機栽培です。商品名の松中くんはこのコーヒーが作られている集落がモクマオウという日本の松の木に似ている木が生い茂った中に位置していて松の木の中にある=松中ということで商品名は松中くんになったそうです。
生 産 国
東ティモール
生 産 者
ダ シルバを含む14人の生産者
木の品種
ティピカ
精製方法
フルウォッシュド
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥900
ブラジル さくらブルボン
当店の春の定番、さくらブルボンが入荷しました。厳選された年に一度の完熟ブルボン種をフレッシュなまま包装し、より新鮮さを保つために20Kgずつ箱に詰めて日本へ届けられました。開封すると柑橘系の爽やかに際だった甘い香りが立ちのぼります。
生 産 国
ブラジル
生 産 者
サンタルジア農園
木の品種
ブルボンアマレロ
精製方法
ディスカスカード
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥910
極深
>>
100g
¥1,010
ペルー エスペランサ & ロメリージョ ウォッシュド 36時間発酵
このロットは日本で当店のみが入荷したペルーのマイクロロットです。通常は発酵時間がひと晩のところをこのロットは発酵槽に36時間漬けたものになります。通常のロットと比べると36時間発酵させている分、フレーバーがはっきりとしています。
生 産 国
ペルー
生 産 者
ゲラルド・オカーニャ & グラシエラ・ナルバイサ
木の品種
カツーラ、ブルボン、ムンドノーボ、ティピカ
精製方法
フルウォッシュド 36時間発酵
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥1,200
カフェランバン オリジナル ブレンド
飲みやすくバランスのとれた味わい深いブレンドになっております。酸味も楽しみたい方は浅煎をおすすめいたします。極深ブレンドはアイスコーヒーに最適です。
浅煎
中煎
深煎
>>
100g
¥880
極深
>>
100g
¥950